WINEBREAKER ワインブレイカー

ソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。

2018-07-16から1日間の記事一覧

今夜はパパがコックさん(15)豚の冷しゃぶ みぞれポン酢和え

猛暑続きの海の日3連休…食欲もなくなりがちですが、そんな時でも食べやすくてエネルギーになる豚肉の副菜を作りました!豚肉は、疲労回復にいいんですよー。 〜豚の冷しゃぶ みぞれポン酢和え〜 豚肉の細切れ…250g 水菜…ひと束 大根…1/4本 ポン酢…大さじ3杯…