WINEBREAKER ワインブレイカー

ソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。

2018-07-31から1日間の記事一覧

今夜はパパがコックさん(22)サーモンの中華風ポン酢和え

妻から「買ってきたサーモンのお刺身があんまりおいしくなくて…」とのコメントが。サーモンって大体美味しいじゃないですか。それが美味しくないってやばいな…と思いながら味見すると 水っぽい… 一回凍らせて再解凍するとこんな感じに水気出るかもなーってか…