WINEBREAKER ワインブレイカー

ソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。

2018-12-09から1日間の記事一覧

今夜はパパがコックさん(50)~ピーマンの肉詰め 鶏つくね風〜

またまた鶏もも肉を大量に買ってひき肉をつくりました。今日はこのひき肉を使っての、ピーマンの肉詰めです。 合い挽きや豚ひき肉を使ったものよりもプリプリ食感! また、お肉に味をしっかり入れているのでソースいらずです。さらに、パン粉を使いませんの…