WINEBREAKER ワインブレイカー

ソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。

ロワール [トゥーレーヌ][サントル・ニヴェルネ]のA.O.C.を暗記しよう。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 聞き流し音声教材

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J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。

 

今回はロワール「トゥーレーヌ」「サントゥル・ニヴェルネ」の2地区のAOCを読み上げ音声で紹介します。

 

ワインのタイプも複雑化するとともに「辛口」「半甘口」などのタイプも細かく入り乱れてきます。

 

「グリワイン-gris-(灰色)」なんかも登場してきますね。

 

ロワールはAOCの複雑さから、勉強が嫌になる人も多いのですがそのぶん実際に飲んでみるとバリエーションに富んだ楽しいワインも多いです。

 

煮詰まったら気分を変えて実際にAOCを飲んでみる。

 

そこで気分を変えてからあらためて勉強に臨むと、意外と興味を持って勉強できるかもしれません。

 

内容は【日本ソムリエ協会教本2018-Japan Sommelier Association Textbook 2018-】に準拠しております。

 

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■頻出ワイン用語集
https://youtu.be/_S2OfK9b4Mg

 

[フランスA.O.C.]

メドックの格付け
https://youtu.be/ZwN3NQaXgpk

■グラーヴの格付け
https://youtu.be/WxC2rmeSgEg

サンテミリオンの格付け
 ポムロール主なシャトー
https://youtu.be/jv51bzQPLfc

■コート・ド・ニュイ
https://youtu.be/ezVkGT8Pur4

■コート・ド・ボーヌ
https://youtu.be/yLk4j7OqqD4

■ソーテルヌ・バルサック
https://youtu.be/D5iZxir50RA

■コード・ド・ローヌ
https://youtu.be/iRvt7Kkcdn0

シャンパーニュ
https://youtu.be/ohRWBrXCFuo

■ロワール(1)
https://youtu.be/tujgATciam0

■ロワール(2)
https://youtu.be/kUEXB8o8tyQ

ブルゴーニュ
https://youtu.be/bCUz4Vm1gvY

■南西地方
https://youtu.be/3VEAup9hcfk

プロヴァンス・コルス
https://youtu.be/JVQyAKWJW2I

■ジュラ・サヴォワ
https://youtu.be/RhNJHHWVozc

 

[イタリアD.O.P.(D.O.C.G.)]

ピエモンテ州
https://youtu.be/13OYIVABS_A

ロンバルディア州
 ヴェネト州
https://youtu.be/SD55ethix5A

■フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
 エミリア・ロマーニャ州
 トスカーナ州
https://youtu.be/YjfkqKH-VQY


ウンブリア州
 マルケ州
 ラツィオ州
 アブルッツォ州
 カンパーニア州
 プーリア州
 バジリカータ州
 シチリア州
 サルデーニャ州
https://youtu.be/QycmGuoLiDo

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BLOG [WINEBREAKER]
https://sommelier-yosuke.hatenablog.com/

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[トゥーレーヌ地区]

クール・シュヴェルニィ
Cour-Cheverny
【白】

トゥーレーヌ
Touranie
【赤・ロゼ・白(辛口)】

トゥーレーヌ・ガメイ
Touranie Gamay
【赤】

トゥーレーヌ・ムスー
Touranie Mousseux
【ロゼ・白(発泡)】

トゥーレーヌ・アンボワズ
Touranie Amboise
【赤・ロゼ・白(ロゼ・白は辛口~半辛口)】

トゥーレーヌ・アゼイ・ル・リドー
Touranie Azey Le Rideau
【ロゼ・白(白は辛口~半辛口)】

トゥーレーヌ・メスラン
Touranie Mesland
【赤・ロゼ・白(ロゼ・白は辛口~半辛口)】


トゥーレーヌ・シュノンソー
Touranie Chenonceaux
【ロゼ・白(辛)】

トゥーレーヌ・オワズリー
Touranie Oisly
【白(辛)】

トゥーレーヌ・ノーブル・ジュエ
Touranie Noble-Joue
【ロゼ】

ブルグイユ
Bourgueil
【赤・ロゼ】

サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
【赤・ロゼ】

シノン
Chinon
【赤・ロゼ・白】


ヴーヴレ
Vouvray
【白(辛口~甘口)】

モンルイ・シュル・ロワール
Montlouis-sur-Loire
【白(辛口~甘口)】


モンルイ・シュル・ロワール・ムスー
Montlouis-sur-Loire-mousseux
【白(発泡)】

モンルイ・シュル・ロワール・ペティヤン
Montlouis-sur-Loire-petillant
【白(発泡)】

ヴーヴレ・ムスー
Vouvray mousseux
【白(発泡)】

ヴーヴレ・ペティヤン
Vouvray petillant
【白(発泡)】

シュヴェルニィ
Cheverny
【赤・ロゼ・白】

コトー・デュ・ロワール
Coteaux du Loire
【赤・ロゼ・白】


ジャスニエール
Jasnieres
【白】

コトー・デュ・ヴァンドモア
Coteaux du Vendomois
【【赤・グリ(灰色)・白】

ロゼ・ド・ロワール
Rose de Loire
【ロゼ(辛口)】

クレマン・ド・ロワール
Cremant de Loire
【ロゼ・白(発泡)】

オルレアン
Orleans
【赤・ロゼ・白】

オルレアン・クレリィ
Orleans Clery
【赤】

ヴァランセ
Valencay
【赤・ロゼ・白】

[サントルニヴェルネ地区]

サンセール
Sancerre
【 赤・ロゼ・白】

プイイ・フュメ
Pouilly Fumé
【白】

プイイ・シュル・ロワール
Pouilly sur Loire
【白】

ムヌトゥー・サロン
Menetou-Salon
【赤・ロゼ・白】

カンシー
Quincy
【白】

ルイィ
Reuilly
【赤・ロゼ・白】

コトー・デュ・ジェノワ
Coteaux du Giennois
【赤・ロゼ・白】

シャトー・メイヤン
Chateau meillant
【赤・グリ(灰色)】