ラングドック・ルーションのA.O.Cを暗記しよう。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 聞き流し音声教材
J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。ワインに関する情報を配信しております。ご興味ありましたらぜひチャンネル登録をお願いします。以下にも読み上げ音声をたくさん紹介しております。
コストパフォーマンスもよく、日本でも手に入れやすくおいしいものが多い南仏ラングドック・ルーションのA.O.C.読み上げ音声です。
本動画の内容は【日本ソムリエ協会教本2018-Japan Sommelier Association Textbook 2018-】に準拠しているのですが、ラングドックに関しましては
・教本で紹介されているA.O.C.
・教本に掲載されているA.O.C.の「表」
で「区分け」が違ったんです。
そこでどう読み上げるかをずっと考えていたのですが、あまり細分化しすぎず「ラングドック・ルーションのA.O.C.」として一括で読むことにしました。
断定はできないのですがラングドックA.O.C.で「エロ―県」「オード県」という県のところまで細分化された知識まで問うてはこないんじゃないかな…そこを重視するよりはひとつでも多くA.O.C.自体を暗記した方がいいのかもしれない。
…というのが、ラングドック・ルーションの記憶に対するぼくの結論です。
お力になれれば幸いです！
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■頻出ワイン用語集
https://youtu.be/_S2OfK9b4Mg
[フランスA.O.C.]
■メドックの格付け
https://youtu.be/ZwN3NQaXgpk
■グラーヴの格付け
https://youtu.be/WxC2rmeSgEg
■サンテミリオンの格付け
ポムロール主なシャトー
https://youtu.be/jv51bzQPLfc
■コート・ド・ニュイ
https://youtu.be/ezVkGT8Pur4
■コート・ド・ボーヌ
https://youtu.be/yLk4j7OqqD4
■ソーテルヌ・バルサック
https://youtu.be/D5iZxir50RA
■コード・ド・ローヌ
https://youtu.be/iRvt7Kkcdn0
■シャンパーニュ
https://youtu.be/ohRWBrXCFuo
■ロワール(1)
https://youtu.be/tujgATciam0
■ロワール(2)
https://youtu.be/kUEXB8o8tyQ
■ブルゴーニュ
https://youtu.be/bCUz4Vm1gvY
■南西地方
https://youtu.be/3VEAup9hcfk
■プロヴァンス・コルス
https://youtu.be/JVQyAKWJW2I
■ジュラ・サヴォワ
https://youtu.be/RhNJHHWVozc
[イタリアD.O.P.(D.O.C.G.)]
■ピエモンテ州
https://youtu.be/13OYIVABS_A
■ロンバルディア州
ヴェネト州
https://youtu.be/SD55ethix5A
■フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
エミリア・ロマーニャ州
トスカーナ州
https://youtu.be/YjfkqKH-VQY
■ウンブリア州
マルケ州
ラツィオ州
アブルッツォ州
カンパーニア州
プーリア州
バジリカータ州
シチリア州
サルデーニャ州
https://youtu.be/QycmGuoLiDo
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BLOG [WINEBREAKER]
https://sommelier-yosuke.hatenablog.com/
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ラングドック
Languedoc
【赤・ロゼ・白】
ラングドック・カブリエール
Languedoc Cabrieres
【赤・ロゼ】
ラングドック・グレ・ド・モンペリエ
Languedoc Grés de Montpellier
【赤】
ラングドック・ラ・メジャネル
Languedoc La Mejanelle
【赤】
ラングドック・モンペイルー
Languedoc Montpeyroux
【赤】
ラングドック・ペズナス
Languedoc Pezenas
【赤】
ラングドック・カトゥルズ
Languedoc Quatrourze
【赤】
ラングドック・サン・クリストル
Languedoc Saint-Christol
【赤】
ラングドック・サン・ドレゼリィ
Languedoc Saint-Drezery
【赤】
ラングドック・サン・ジョルジュ・ドルク
Languedoc Saint-Georges-d'Orques
【赤】
ラングドック・サン・サテュルナン
Languedoc Saint-Satournin
【赤】
ラングドック・ソミエール
Languedoc Sommieres
【赤】
テラス・デュ・ラルザック
Terrasses du Larzac
【赤】
ラ・クラープ
La Clape
【赤・白】
ピク・サン・ルー
Pic-Saint-Loup
【赤・ロゼ】
ピクプール・ド・ピネ
Picpoul-de-Pinet
【白】
クレレット・デュ・ラングドック
Clairette du Languedoc
【白・V.D.L.(白)】
フロンティニャン
ミュスカ・ド・フロンティニャン
ヴァン・ド・フロンティニャン
Frontignan
Muscat de Frontignan
Vin de Frontignan
【V.D.L.(白)・V.D.N.(白)】
ミュスカ・ド・リュネル
Muscat de Lunel
【V.D.N.(白)】
ミュスカ・ド・ミルヴァル
Muscat de Mireval
【V.D.N.(白)】
フォジェール
Faugeres
【赤・ロゼ・白】
サン・シニアン
Saint-Chinian
【赤・ロゼ・白】
サン・シニアン・ベルルー
Saint-Chinian Berlou
【赤】
サン・シニアン・ロクブラン
Saint-Chinian Roquebrun
【赤】
ミネルヴォワ
Minervois
【赤・ロゼ・白】
ミネルヴォワ・ラ・リヴィニエール
Minervois-La Liviniere
【赤・ロゼ・白】
ミュスカ・ド・サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ
Muscat de St Jean de Minervois
【V.D.N.(白)】
カバルデス
Cabardes
【赤・ロゼ】
マルペール
Malepere
【赤・ロゼ】
リムー
Limoux
【赤・白】
リムー・ブランケット・ド・リムー
Limoux Blanquette de Limoux
【白(発泡)】
クレマン・ド・リムー
Cremant de Limoux
【ロゼ・白(発泡)】
リムー・メトード・アンセストラル
ブランケット・メトード・アンセストラル
Limoux Methode ancestrale
Blanquette Methode ancestrale
【白(発泡)】
コルビエール
Corbieres
【赤・ロゼ・白】
コルビエール・ブトナック
Corbieres Boutenac
【赤】
フィトゥー
Fitou
【赤】
コート・デュ・ルーション
Cotes du Roussillon
【赤・ロゼ・白】
コート・デュ・ルーション・レ・ザスプル
Cotes du Roussillon Les Aspres
【赤】
コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ
Cotes du Roussillon Villages
【赤】
コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・カラマニ
Cotes du Roussillon Villages Caramany
【赤】
コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・ラトゥール・ド・フランス
Cotes du Roussillon Villages Latoiur-de-France
【赤】
コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・レスケルド
Cotes du Roussillon Villages Lisqpurde
【赤】
コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・トータヴェル
Cotes du Roussillon Villages Tautavel
【赤】
コリウール
Collioure
【赤・ロゼ・白】
モーリィ
Maury
【赤】
モーリィ
Maury
モーリィ・ランシオ
Maury Rancio
【V.D.N.(赤・白)】
バニュルス
Banyuls
バニュルス・ランシオ
Banyuls Rancio
【V.D.N.(赤・ロゼ・白)】
バニュルス・グラン・クリュ
Banyuls Grand Cru
バニュルス・グラン・クリュ・ランシオ
Banyuls Grand Cru Rancio
【V.D.N.(赤)】
リヴザルト
Rivesaltes
リヴザルト・ランシオ
Rivesaltes Rancio
【V.D.N.(赤・ロゼ・白)】
ミュスカ・ド・リヴザルト
Muscat de Rivesaltes
【V.D.N.(白)】
