WINEBREAKER ワインブレイカー

ソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。

EUラベル記載事項の【義務】と【任意】の事項を暗記しよう。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 聞き流し音声教材

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J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。

 

ワイン概論より「EUのラベル表記」において「義務記載事項とされるもの」と「任意記載事項とされるもの」を耳から覚えられないかと思い、読み上げ音声を作りました。

 

パーセンテージなども出てきて、ぼくがソムリエをとった時は結構このあたりの数字も意識して憶えていたような思い出があります。

 

後半になるとアメリカやニュージーランドなど様々な国で「何%の葡萄を使えばどう表記できる」みたいなものが出てきたりで数字把握が大切になってくるかと思います。

 

そのあたりの整理をどうつけるかも、楽しんで勉強を続けられるかどうかの分かれ道だったように感じます。

 

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■頻出ワイン用語集
https://youtu.be/_S2OfK9b4Mg

■プリムール(ヌーヴォー)
https://youtu.be/6-3fSfk3g3Q

■エチケット(ラベル)の残糖量表示(ブリュット-BRUT-等)
https://youtu.be/QmXG_uPm5IE

■栽培地域・気候区分
https://youtu.be/61eIqDsd1Ak

EUラベル表示【義務】と【任意】の記載事項
https://youtu.be/_HVsNjxLwos


[フランスA.O.C.]

メドックの格付け
https://youtu.be/ZwN3NQaXgpk

■グラーヴの格付け
https://youtu.be/WxC2rmeSgEg

サンテミリオンの格付け
 ポムロール主なシャトー
https://youtu.be/jv51bzQPLfc

■コート・ド・ニュイ
https://youtu.be/ezVkGT8Pur4

■コート・ド・ボーヌ
https://youtu.be/yLk4j7OqqD4

■ソーテルヌ・バルサック
https://youtu.be/D5iZxir50RA

■コード・ド・ローヌ
https://youtu.be/iRvt7Kkcdn0

シャンパーニュ
https://youtu.be/ohRWBrXCFuo

■ロワール(1)
https://youtu.be/tujgATciam0

■ロワール(2)
https://youtu.be/kUEXB8o8tyQ

ブルゴーニュ
https://youtu.be/bCUz4Vm1gvY

■南西地方
https://youtu.be/3VEAup9hcfk

プロヴァンス・コルス
https://youtu.be/JVQyAKWJW2I

■ジュラ・サヴォワ
https://youtu.be/RhNJHHWVozc

■ラングドック
https://youtu.be/Aixa0o4s2dA


[イタリアD.O.P.(D.O.C.G.)]

ピエモンテ州
https://youtu.be/13OYIVABS_A

ロンバルディア州
 ヴェネト州
https://youtu.be/SD55ethix5A

■フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州
 エミリア・ロマーニャ州
 トスカーナ州
https://youtu.be/YjfkqKH-VQY


ウンブリア州
 マルケ州
 ラツィオ州
 アブルッツォ州
 カンパーニア州
 プーリア州
 バジリカータ州
 シチリア州
 サルデーニャ州
https://youtu.be/QycmGuoLiDo


[ドイツ]

■葡萄品種のシノニム(別称)・交配
https://youtu.be/PGmC5vJKpAU


[日本]

■葡萄品種の栽培地・交配
https://youtu.be/rdKQ4DxLyAI

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Youtube[ソムリエようすけのワイン講座]
https://m.youtube.com/channel/UCimopWiR_83tcUAVUh_XOEw

BLOG [WINEBREAKER]
https://sommelier-yosuke.hatenablog.com/


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