WINEBREAKER ワインブレイカー

ソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。

【2019-2020】コート・ド・ニュイ(ブルゴーニュ)のA.O.Cを暗記しよう。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 聞き流し音声教材

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ブルゴーニュ「コート・ド・ニュイ」。コート・ド・ボーヌと並んで「黄金の丘(コート・ドール)」と言われるブルゴーニュの代表的産地のひとつです。

 

そのコート・ド・ニュイのA.O.C.の読み上げ音声を作成いたしました。

 


内容は
日本ソムリエ協会教本2019-Japan Sommelier Association Textbook 2019-】
に準拠しております。

2019.2月発行の水色の表紙の教本です。

 

ソムリエ・ワインエキスパート試験受験の際の手助けに。

ワインにもっと詳しくなりたい方に。

お力添えできましたら幸いです。


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【2019-2020】

[フランスA.O.C.]

メドックの格付け
https://youtu.be/ZJVw2RHSzGQ


■グラーヴの格付け
https://youtu.be/kJuhOUnTubs

■コート・ド・ボーヌ
https://youtu.be/I5O-kaYB16o

■コート・ド・ニュイ
https://youtu.be/n7AEWBjqFos

サンテミリオンの格付け
 ポムロールの主要シャトー
https://youtu.be/8JifkfUtJkA

■ソーテルヌの格付け
 バルサックの格付け
https://youtu.be/HMpM9J84dzE

プロヴァンス コルス
https://youtu.be/iqeyNM6pEz8

■ロワール[ペイ・ナンテ アンジュー&ソミュール]
https://youtu.be/g1zZLq2bsVk

■ロワール[トゥーレーヌ サントゥル・ニヴェルネ オーヴェルニュ その他]
https://youtu.be/0KvKvhmQeB0

■ジュラ・サヴォワ
https://youtu.be/0txGOv0hW6A

■プリムール
https://youtu.be/_7BnBvHwR1c

シャンパーニュ
https://youtu.be/yBiyqHm2xKk

[イタリアD.O.P.(D.O.C.G.)]

ピエモンテ
https://youtu.be/6nDy7wPZrDg

ロンバルディア・ヴェネト
https://youtu.be/cSyc3wkfExc

■ウンブリア
 マルケ
 ラツィオ
 アブルッツォ
 カンパーニア
 プーリア
 バジリカータ
 シチリア
 サルデーニャ
https://youtu.be/y9C0Ytql7yE

[ドイツ品種・シノニム]
https://youtu.be/5-aiZuadErg

[ 日本 葡萄品種]
https://youtu.be/jquwGwjuwJM

[ ワイン用語集 ]
(1)
https://youtu.be/nRTrDzPo82g

(2)
https://youtu.be/PprIIKHlwGc

[ ブドウの病虫害 ]
https://youtu.be/KgMK675os44

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■ソムリエようすけによるワインの抜栓
https://youtu.be/oz7tet0TJ_8

■【勉強】集中力を高める・学習効率を上げる"静寂と音楽"のペースメーカー
https://youtu.be/7g8tzXmVLdc

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【2019-2020】

日本ソムリエ協会教本 -2019-
Japan Sommelier Association Textbook -2019-
(水色の表紙の教本)

の内容に準拠した音声読み上げ動画詰め合わせです。
随時追加しております。

https://youtu.be/ZJVw2RHSzGQ


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【2018-2019】

日本ソムリエ協会教本 -2018-
Japan Sommelier Association Textbook -2018-
(オレンジ色の表紙の教本)

の内容に準拠した音声読み上げ動画詰め合わせです。

全27動画。

https://youtu.be/7ZHANlAfUsk

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Youtube[ソムリエようすけのワイン講座]
https://m.youtube.com/channel/UCimopWiR_83tcUAVUh_XOEw

◆BLOG [WINEBREAKER]
https://sommelier-yosuke.hatenablog.com/

◆MAIL [ sommelier.yosuke@gmail.com ]

◆MUSIC [ humid / Pool English ]
https://youtu.be/S19Mm8SeMEs


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コミュナルアペラシオン

ブルゴーニュ・コート・ドール
Bourgogne Cote d'Or
【赤・白】

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits
【赤・ロゼ・白】

レジョナルアペラシオン

マルサネ
Marsannay
【赤・ロゼ・白】

フィサン
Fixin
【赤・白】

ジュヴレ・シャンベルタン
Gevrey-Chambertin
【赤】

モレ・サン・ドニ
Morey-St-Denis
【赤・白】

シャンボール・ミュジニィ
Chambolle-Musigny
【赤】

ヴージョ
Vougeot
【赤・白】

ヴォーヌ・ロマネ
Vosne-Romanee
【赤】

ニュイ・サン・ジョルジュ(ニュイ)
Nuits-St-Georges(Nuits)
【赤・白】

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
Cote de Nuits-Villages
【赤・白】

グランクリュ
[ジュヴレ・シャンベルタン村]
[Gevrey-Chambertin]

シャンベルタン
Chambertin
【赤】

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ
Chambertin Clos de Beze
【赤】

シャルム・シャンベルタン
Chapelle-Chambertin
【赤】

マゾワイエール・シャンベルタン
Mazoyeres-Chambertin
【赤】

シャペル・シャンベルタン
Chapelle-Chambertin
【赤】

グリオット・シャンベルタン
Griotte-Chambertin
【赤】

ラトリシエール・シャンベルタン
Latricieres-Chambertin
【赤】

マジ・シャンベルタン
Mazis-Chambertin
【赤】

リュショット・シャンベルタン
Ruchottes-Chambertin
【赤】

[モレ・サン・ドニ]
[Morey-Saint-Denis]

ボンヌ・マール
Bonnes Mares
【赤】

クロ・デ・ランブレ
Clos de Lambrays
【赤】

クロ・サン・ドゥニ
Clos Saint-Denis
【赤】

クロ・ド・ラ・ロッシュ
Clos de la Roche
【赤】

クロ・ド・タール
Clos de Tart
【赤】

[シャンボール・ミュジニー]
[Chambolle-Musigny]
【赤】

ミュジニー
Musigny
【赤・白】

ボンヌ・マール
Bonnes Mares
【赤】

[ヴージョ]
[Vougeo]

クロ・ド・ヴージョ
Clos de Vougeo
【赤】

[フラジェ・エシェゾー]
[Flagey-Echezeaux]

グラン・エシェゾー
Grands Echezeaux
【赤】

エシェゾー
Echezeaux
【赤】

[ヴォーヌ・ロマネ]
[Vosne-Romanee]

ロマネ・コンティ
Romanee-Conti
【赤】

ラ・ロマネ
La Romanee
【赤】

ロマネ・サン・ヴィヴァン
Romanee-Saint-Vivant
【赤】

ラ・ターシュ
La Tache
【赤】

リシュブール
Richebourg
【赤】

ラ・グランド・リュ
La Grande Rue
【赤】