【2019-2020】ロワール [トゥーレーヌ サントル・ニヴェルネのA.O.C」を暗記しよう。ソムリエ・ワインエキスパート試験対策 聞き流し音声教材
J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。
フランスのロワール「トゥーレーヌ」「サントゥル・ニヴェルネ」「オーヴェルニュ」そしてその他の地区ひとつのAOCの読み上げ・聞き流し音声を作成いたしました。
ロワールワイン。
ワイン自体のタイプも複雑化するとともに「辛口」「半甘口」などのタイプも細かく入り乱れてきます。
「グリワイン-gris-(灰色)」なんかも登場してきますね。
ロワールはAOCの複雑さから、勉強が嫌になる人も多いのですがそのぶん実際に飲んでみるとバリエーションに富んだ楽しいワインも多いです。
煮詰まったら気分を変えて実際にＡＯＣを飲んでみる。
そこで気分を変えてからあらためて勉強に臨むと、意外と興味を持って勉強できるかもしれません。
内容は【日本ソムリエ協会教本2019-Japan Sommelier Association Textbook 2019-】に準拠しております。
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【2019-2020】
[フランスA.O.C.]
■メドックの格付け
https://youtu.be/ZJVw2RHSzGQ
■グラーヴの格付け
https://youtu.be/kJuhOUnTubs
■コート・ド・ボーヌ
https://youtu.be/I5O-kaYB16o
■コート・ド・ニュイ
https://youtu.be/n7AEWBjqFos
■サンテミリオンの格付け
ポムロールの主要シャトー
https://youtu.be/8JifkfUtJkA
■ソーテルヌの格付け
バルサックの格付け
https://youtu.be/HMpM9J84dzE
■プロヴァンス コルス
https://youtu.be/iqeyNM6pEz8
■ロワール[ペイ・ナンテ アンジュー＆ソミュール]
https://youtu.be/g1zZLq2bsVk
■ロワール[トゥーレーヌ サントゥル・ニヴェルネ オーヴェルニュ その他]
https://youtu.be/0KvKvhmQeB0
■ジュラ・サヴォワ
https://youtu.be/0txGOv0hW6A
■プリムール
https://youtu.be/_7BnBvHwR1c
■シャンパーニュ
https://youtu.be/yBiyqHm2xKk
[イタリアD.O.P.(D.O.C.G.)]
■ピエモンテ
https://youtu.be/6nDy7wPZrDg
■ロンバルディア・ヴェネト
https://youtu.be/cSyc3wkfExc
■ウンブリア
マルケ
ラツィオ
アブルッツォ
カンパーニア
プーリア
バジリカータ
シチリア
サルデーニャ
https://youtu.be/y9C0Ytql7yE
[ドイツ品種・シノニム]
https://youtu.be/5-aiZuadErg
[ 日本 葡萄品種]
https://youtu.be/jquwGwjuwJM
[ ワイン用語集 ]
(1)
https://youtu.be/nRTrDzPo82g
(2)
https://youtu.be/PprIIKHlwGc
[ ブドウの病虫害 ]
https://youtu.be/KgMK675os44
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■ソムリエようすけによるワインの抜栓
https://youtu.be/oz7tet0TJ_8
■【勉強】集中力を高める・学習効率を上げる"静寂と音楽"のペースメーカー
https://youtu.be/7g8tzXmVLdc
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【2019-2020】
日本ソムリエ協会教本 -2019-
Japan Sommelier Association Textbook -2019-
(水色の表紙の教本)
の内容に準拠した音声読み上げ動画詰め合わせです。
随時追加しております。
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【2018-2019】
日本ソムリエ協会教本 -2018-
Japan Sommelier Association Textbook -2018-
(オレンジ色の表紙の教本)
の内容に準拠した音声読み上げ動画詰め合わせです。
全27動画。
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◆Youtube[ソムリエようすけのワイン講座]
https://m.youtube.com/channel/UCimopWiR_83tcUAVUh_XOEw
◆BLOG [WINEBREAKER]
https://sommelier-yosuke.hatenablog.com/
◆MAIL [ sommelier.yosuke@gmail.com ]
◆MUSIC [ humid / Pool English ]
https://youtu.be/S19Mm8SeMEs
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[トゥーレーヌ地区]
トゥーレーヌ
Touranie
【赤・ロゼ・白(辛口)】
トゥーレーヌ・ガメイ
Touranie Gamay
【赤】
トゥーレーヌ・ムスー
Touranie Mousseux
【ロゼ・白(発泡)】
トゥーレーヌ・アンボワズ
Touranie Amboise
【赤・ロゼ・白(ロゼ・白は辛口～半辛口)】
トゥーレーヌ・アゼイ・ル・リドー
Touranie Azey Le Rideau
【ロゼ・白(白は辛口～半辛口)】
トゥーレーヌ・メスラン
Touranie Mesland
【赤・ロゼ・白(ロゼ・白は辛口～半辛口)】
トゥーレーヌ・シュノンソー
Touranie Chenonceaux
【ロゼ・白(辛)】
トゥーレーヌ・オワリー
Touranie Oisly
【白(辛)】
トゥーレーヌ・ノーブル・ジュエ
Touranie Noble-Joue
【ロゼ】
ブルグイユ
Bourgueil
【赤・ロゼ】
サン・ニコラ・ド・ブルグイユ
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
【赤・ロゼ】
ヴーヴレ
Vouvray
【白(辛口～甘口)】
ヴーヴレ・ムスー
Vouvray Mousseux
【白(発泡)】
ヴーヴレ・ペティヤン
Vouvray petillant
【白(発泡)】
モンルイ・シュル・ロワール
Montlouis-sur-Loire
【白(辛口～甘口)】
モンルイ・シュル・ロワール・ムスー
Montlouis-sur-Loire-mousseux
【白(発泡)】
モンルイ・シュル・ロワール・ペティヤン
Montlouis-sur-Loire-petillant
【白(発泡)】
シュヴェルニィ
Cheverny
【赤・ロゼ・白】
クール・シュヴェルニィ
Cour-Cheverny
【白】
コトー・デュ・ロワール
Coteaux du Loire
【赤・ロゼ・白】
ジャニエール
Jasnieres
【白】
コトー・デュ・ヴァンドモア
Coteaux du Vendomois
【赤・グリ(灰色)・白】
ロゼ・ド・ロワール
Rose de Loire
【ロゼ(辛口)】
クレマン・ド・ロワール
Cremant de Loire
【ロゼ・白(発泡)】
オルレアン
Orleans
【赤・ロゼ・白】
オルレアン・クレリィ
Orleans Clery
【赤】
ヴァランセ
Valencay
【赤・ロゼ・白】
[サントルニヴェルネ地区]
サンセール
Sancerre
【 赤・ロゼ・白】
プイイ・フュメ
Pouilly Fume
ブラン・フュメ・ド・プイィ
Blanc Fume de Pouilly
【白】
プイイ・シュル・ロワール
Pouilly sur Loire
【白】
ムヌトゥー・サロン
Menetou-Salon
【赤・ロゼ・白】
カンシー
Quincy
【白】
ルイィ
Reuilly
【赤・ロゼ・白】
コトー・デュ・ジェノワ
Coteaux du Giennois
【赤・ロゼ・白】
シャトー・メイヤン
Chateau meillant
【赤・グリ(灰色)】
[オーヴェルニュ地区]
コート・ロアネーズ
Cote Roannaise
【赤・ロゼ】
コート・デュ・フォレ
Cote du Forez
【赤・ロゼ】
サン・プルサン
Saint-Pourcain
【赤・ロゼ・白】
コート・ドーヴェルニュ
Cotes d'Auvergne
【赤・ロゼ・白】
コート・ドーヴェルニュ・ブード
Cotes d'Auvergne Boudes
コート・ドーヴェルニュ・シャンテュルグ
Cotes d'Auvergne Chanturgue
コート・ドーヴェルニュ・シャトーゲイ
Cotes d'Auvergne Chateaugay
コート・ドーヴェルニュ・マダルグ
Cotes d'Auvergne Madargue
【赤】
コート・ドーヴェルニュ・コラン
Cotes d'Auvergne Corent
【ロゼ】
[その他の地区]
オー・ポワトゥー
Haut-Poitou
【赤・ロゼ・白】
