ソムリエ・ワインエキスパート2次試験(テイスティング)対策 リキュールなど「ワイン以外のお酒」を勉強するためにバーへ行こう、というお話。
こんばんは。J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。
ソムリエ・ワインエキスパート2次試験で「テイスティング」があるわけですが、
そこでは「ワイン以外のお酒」も出題されます。
ぼくの時は
・マデイラ
・アルマニャック
が出題されました。
ワインが「外観、香り、味わい、度数、ヴィンテージ、品種、国」などなど細かなところを問われるのに対して
リキュールなどのお酒の出題は「これは、何でしょう」という当たるか外れるかの2つに1つです。
ぼくはバーで勉強しました。
そして、それが最も効率のいい学習法かなと感じました。
その時のお話です。
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【2019-2020】
[フランスA.O.C.]
■メドックの格付け
https://youtu.be/ZJVw2RHSzGQ
■グラーヴの格付け
https://youtu.be/kJuhOUnTubs
■コート・ド・ボーヌ
https://youtu.be/I5O-kaYB16o
■コート・ド・ニュイ
https://youtu.be/n7AEWBjqFos
■ブルゴーニュ
https://youtu.be/j8z9bswOcIo
■サンテミリオンの格付け
ポムロールの主要シャトー
https://youtu.be/8JifkfUtJkA
■ソーテルヌの格付け
バルサックの格付け
https://youtu.be/HMpM9J84dzE
■コート・デュ・ローヌ
https://youtu.be/Ubld7R5rRP4
■プロヴァンス コルス
https://youtu.be/iqeyNM6pEz8
■ロワール[ペイ・ナンテ アンジュー&ソミュール]
https://youtu.be/g1zZLq2bsVk
■ロワール[トゥーレーヌ サントゥル・ニヴェルネ オーヴェルニュ その他]
https://youtu.be/0KvKvhmQeB0
■ジュラ・サヴォワ
https://youtu.be/0txGOv0hW6A
■南西地方(シュド・ウェスト)
https://youtu.be/EWxwyAmzzPQ
■ラングドック・ルーション
https://youtu.be/C1F3u102I4U
■プリムール
https://youtu.be/_7BnBvHwR1c
■シャンパーニュ
https://youtu.be/yBiyqHm2xKk
[イタリアD.O.P.(D.O.C.G.)]
■ピエモンテ
https://youtu.be/6nDy7wPZrDg
■ロンバルディア・ヴェネト
https://youtu.be/cSyc3wkfExc
■ウンブリア
マルケ
ラツィオ
アブルッツォ
カンパーニア
プーリア
バジリカータ
シチリア
サルデーニャ
https://youtu.be/y9C0Ytql7yE
[ドイツ品種・シノニム]
https://youtu.be/5-aiZuadErg
[ 日本 葡萄品種]
https://youtu.be/jquwGwjuwJM
[ ワイン用語集 ]
(1)
https://youtu.be/nRTrDzPo82g
(2)
https://youtu.be/PprIIKHlwGc
[ ブドウの病虫害 ]
https://youtu.be/KgMK675os44
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■ソムリエようすけによるワインの抜栓
https://youtu.be/oz7tet0TJ_8
■【勉強】集中力を高める・学習効率を上げる"静寂と音楽"のペースメーカー
https://youtu.be/7g8tzXmVLdc
■ソムリエ・ワインエキスパート1次試験で取り入れた4つのツールと勉強法
https://youtu.be/BPoU7z7EGUQ
■ソムリエ・ワインエキスパート2次試験について語る
https://youtu.be/1wJKKEOLNjo
■ソムリエ・ワインエキスパート2次試験勉強法~リキュールなど、ワイン以外のお酒編~
https://youtu.be/mB08BOajNH4
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【2019-2020】
日本ソムリエ協会教本 -2019-
Japan Sommelier Association Textbook -2019-
(水色の表紙の教本)
の内容に準拠した音声読み上げ動画詰め合わせです。
随時追加しております。
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【2018-2019】
日本ソムリエ協会教本 -2018-
Japan Sommelier Association Textbook -2018-
(オレンジ色の表紙の教本)
の内容に準拠した音声読み上げ動画詰め合わせです。
全27動画。
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◆Youtube[ソムリエようすけのワイン講座]
https://m.youtube.com/channel/UCimopWiR_83tcUAVUh_XOEw
◆BLOG [WINEBREAKER]
https://sommelier-yosuke.hatenablog.com/
◆MAIL [ sommelier.yosuke@gmail.com ]
◆MUSIC [ humid / Pool English ]
https://youtu.be/S19Mm8SeMEs
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