J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。 田崎真也さんが会長に就任されて以降、ますます日本の出題が多くなっていると感じることも多い「日本」。 その主要品種と栽培地、わかるものに関しましては交配をまとめて読み上げました。 youtu.be 代表的な品種のひとつ…
J.S.A.認定ソムリエのYosukeです。 シャンパーニュのグランクリュと、主要なA.O.C。おまけに「甘辛度」「シャンパーニュの諸規定」「ラベル表示の用語」などなど読み上げました。 生産者の登録業態とその略号表示につきまして「N.D.(Negociant-Distributeur)…
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