戦後の昭和、不器用ながらもまっすぐに生きるヤスさん。精一杯生きてゆく家族の形をテーマにした魂の物語。涙なしには読めませんでした。本はよく読むのですが小説は久々。それにしても、読んでよかった…！！ 人の親になったからでしょうか。 こういった親子…

王道というかメジャーな一品。 ３歳の息子もピーマンと蓮根を嫌がることなくたーくさん食べてくれます。 種を作っておけば冷凍もききますので、いつでも使えて便利ですよ。 ☆ピーマンの肉詰め＆蓮根のハンバーグ☆ (A) 合い挽き肉…500g 塩…小さじ2/3杯 卵…1個…

小料理屋のおつまみっぽい一品ですが、簡単にできて評判もいいです。 子どもの好きな味と食感。 お酒にもあいますので飲む人にもおすすめ。 妻は「こんなに手のかかるもの作って…」といいますが、10分もかかりませんw ☆はんぺんのチーズはさみ焼き☆ はんぺん…

名刺について深掘りした一冊。 名刺…というかカードにつきましては先日「名刺＆小型カードのデザイン」という本を読みました。 「名刺＆小型カードのデザイン」はイラスト集のような形式で眺めているだけでも楽しめましたが、本書はそういった名刺を実際にど…

『剣の達人は魔法を覚えようとしても覚えられませんし、魔法使いはどんなに鍛えても剣の腕は上達しません。 「自分を変える」「人を変える」というのは、これと同じようなものです。 本当は強く勇ましい剣の達人なのに、魔法を覚えようとしている。 優秀な魔…

どえらいタイトルですが、しぐさや色、表情などなどが相手に及ぼす影響を様々な角度から解説してくれます。そして逆説的に、相手からの言葉や動作から、相手の感情や本音を読み取ることもできるようになるという…。 タイトルとは裏腹に著者は 『上手に相手を…

1時間足らずでできる、簡単お漬物。和食を作ったはいいけど一品足りないとき、また、生野菜はあるけどサラダって感じじゃないなぁ…ってときなどにお試しくださいませ。すし酢を使って、酸味もまろやか。お子様にも食べやすい味わいです。 ☆30分ちょっとでで…

チョコレートの「キットカット」に「きっと勝つ」と合わせたキャッチコピーを冠し、新たにブランディングした経験を持つライターの著者による、アイデアと発想に関する文献。 思いつく人って、やっぱり普段から考えてるんですね。そして、その片鱗たちを集め…

今回のレシピでは、フードプロセッサーを使用いたします。 ぼくは、バーミックスを使っているのですがなかなか便利なのです。 特に、安く大量の鶏肉を仕入れたときは半分くらいをひき肉にして冷凍しておいたりしております。 なにかと使えておすすめです！ …

ムショ入りしていた時の堀江貴文氏の日記。 この本、未だに売れ続けているようでそれがまた「これから刑務所に入る人への贈答品」というニーズがあるそう。うーむなるほど。 収監から移送、日々の暮らしや人間模様。我々からすると非日常である刑務所内での…

きんぴら、作りました！ 鶏モモ肉も使って、食べ応え抜群！ 子ども受けもいいですし、冷蔵庫から出して盛るだけで一品になります。 たくさん作ってタッパーに常備菜としておいとくと、ごはんのしたくが楽ですよー。 ごぼう…２本 にんじん…１本 こんにゃく…１…

サイバーエージェント代表取締役、藤田晋氏による自伝的1冊。熱い…！！「21世紀を代表する会社」という理念を掲げ創られたサイバーエージェントも、順風満帆ではなかったのですね。悩み、迷い、不安と戦いながら自分を信じ、社員を信じ、その結果としての今…

なぜなのか。「別に誰も彼にも好かれたいわけじゃないから…」と斜に構えずに読んでみてください。つきつめると様々な悩みはつまるところ「人間関係」に集約されると思うんですよ。そこをちょっといじってうまくいくようにしていくっていうのは、人生をいい方…

渋谷駅。裏路地。酒場が並ぶ。雑然とした喧騒。視界の端をネズミが駆けてゆくのが見えた。紙くずと空き缶とで悪趣味に飾りつけられた路上には、昼間から千鳥足の酔っぱらいの姿。 ビルには「昼キャバ」の看板。奥に続く廊下はただうす暗く、突き当りにはわず…

ついにピノノワール！ 避けては通れぬ品種ですね。 繊細で栽培の難しい品種であることから「黒いダイヤモンド」とも呼ばれ、フランスのブルゴーニュ地方を代表する葡萄。 かの「飲むよりも語られることの方が多い」と言われるワイン「ロマネ・コンティ」もま…

アルパカ カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー チリ 2017 Alpaca cabernet sauvignon/merlot chile 2017 カベルネ・ソーヴィニヨン。世界的に栽培されており、チリでもまた盛んな品種のひとつ。中でもチリ産のカベルネは「チリカベ」なんて言われて、そのし…

たかが名刺されど名刺。 名刺は自分の分身なんてことを言う人もいますが…。 この本ほんとかっこいいんですよ！ 画集というかアートというか…。 そうアート！！！！ 作品集なんですよね。 先日「起業しよう！」と決意したようすけ。 勢いのままにまっさらなノ…

なにかと見かける「アルパカ」。 コンビニスーパーをはじめ、いろんな場所で扱っておりますので、普段ワインになじみのない人でも、エチケットくらいは見たことがあるんじゃないでしょうか。 アルパカ。 これをソムリエに語らせたとき、多くのソムリエが「あ…

「あまちゃん」「サラリーマンNEO」を手掛けたプロデューサーさんによる「発想」をテーマにした一冊。あまちゃんもサラリーマンNEOも知らなかったぼくですが、とても楽しく読めました！ なんかもう「発想」というものへのどん欲さが半端じゃない。「どうした…

先日「ワインコンプレックス」という試飲会に参加してまいりました。 場所のわかる写真の公開などが禁止されていたため、なんの写真もなくてすみません。 ワインの試飲会というのは、自分のワインに関する知識を一気に深めてくれます。 そしてもちろん素晴ら…