WINEBREAKER ワインブレイカー

ソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。

2018-09-10から1日間の記事一覧

今夜はパパがコックさん(33)〜クリームシチューの残りで、嘘のチーズカルボナーラ〜

休日にお鍋たっぷりに仕込んだクリームシチュー。3日目くらいから家族みんな飽きはじめ、一週間を目前に減りも遅くなり、水分がとんでドロドロに詰まったクリームシチューが鍋の底に残っちゃう… あー、鍋洗うの憂鬱! …とかありませんか?笑 うちでは「こり…