WINEBREAKER ワインブレイカー

ソムリエ資格を持つyosukeの、ワインのまめちしきやソムリエ試験対策紹介ブログ。

2018-06-09から1日間の記事一覧

ソムリエが〇〇をテイスティングしてみた④アルパカ

サンタヘレナ アルパカ ピノ・ノワール チリ 2017 Santa Helena alpaca Pinot noir chile 2017 なにかと話題のアルパカをテイスティングしてみた。ちょうど先日コートドニュイのピノ・ノワールをテイスティングしたのでちょうどいいかなと思い。 色はやや浅…

ソムリエが〇〇をテイスティングしてみた③黄金の丘のワイン

モワラール オー・コート・ド・ニュイ ピノ・ノワール 2016 MOILLARD HAUTES COT ES DE NUIS Pinot noir 2016 2000円くらい。 世界最高品質の「ピノ・ノワール」の生産で知られるフランスのブルゴーニュ地方には、 「コート・ドール(黄金の丘)と呼ばれる産地…